Wer sind Sie eigentlich?
„Ich bin Birkenzucker – ein natürlicher Zuckeraustauschstoff, gewonnen aus Hölzern, natürlich gentechnikfrei. Ich sehe aus wie Zucker, schmecke wie Zucker – und bin doch ganz anders."
Was unterscheidet Sie vom gewöhnlichen Zucker?
„Ich süße mit der gleichen Kraft, aber mit rund 40 % weniger Kalorien. Vor allem aber – ich schade den Zähnen nicht. Im Gegenteil: Ich helfe sogar, Kariesbakterien zu hemmen und unterstütze so eine gesunde Mundflora.“
Klingt beeindruckend. Und für wen sind Sie geeignet?
„Für alle – vom kleinen Kind bis zum Erwachsenen. Auch Diabetiker können mich bedenkenlos genießen, da ich den Insulinspiegel nicht beeinflusse.“
